ارز بالدجاج

Amani Chenafi
Amani Chenafi @cook_20142236
الجزائر

#ارز بالدجاج على طريقتي

ارز بالدجاج

#ارز بالدجاج على طريقتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 اشخاص
  1. زوج كيسان 🥛 ارز بسمتي
  2. ½دجاجة
  3. 4 حباتثوم
  4. ورقة رند (غار)
  5. 1بصل
  6. 4 حباتجزر 🥕
  7. حبةليمون🍋
  8. رشة صغيرةفلفل اسود
  9. رشة صغيرةفلفل احمر
  10. رشة صغيرةراس الحانوت
  11. رشة صغيرةزنجبيل
  12. ½ ملعقة صغيرةملح 🧂
  13. رشة صغيرةكمون
  14. ½ حبةجامبو او مرقة ماجي
  15. رشةزعفران حر
  16. ملعقتين كبيرتينزيت نباتي
  17. ملعقتين كبيرتينزيت زيتون (اختياري)
  18. مكونات التزيين حسب الرغبة:
  19. حبتينبطاطا (اختياري)
  20. 4 حباتبيض (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    نحطو نصف الدجاجة بعد ما نضفوه جيداً في طنجرة الضغط ونضيفلوا التوابل المذكورة والزيت النباتي و زيت الزيتون ونعصرو حبة القارص ونحطوها معاهم ونخليو كلش يتغلى

  2. 2

    ثم نمرغوا على الدجاج حتى يتغطى ونخليوه يطيب (يستوي) جيداً

  3. 3

    نغسل الارز جيداً ثم نتركه مدة ساعة في ماء دافئ

  4. 4

    نسكرفج الجزر رقيق ومبعد نذبلو مليح في مقلاة فيها زوج مغارف زيت

  5. 5

    بعد ميطيب الدجاج نحيوه ونديروا الارز ورأس البصلة مقطع رقيق ونخليوه ينشف في هذاك لاصوص تع الدجاج وكي يطيب (يستوي) الارز نسكب الجزر ونخلطو معاه مليح

  6. 6

    نحمرو الدجاج اما في الفرن او في الزيت

  7. 7

    الشكل النهائي التزيين كيما اي مثل حبيتي والشيئ لي عندك تقدري ديري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amani Chenafi
Amani Chenafi @cook_20142236
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ كثيرا واطمح لان اصير شيف محترف واتعلم اكثر اسرار المطبخ 🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة