نقوم بتقشير الخضار ثم غسلها بعدها نقوم بتقطيع البطاطا الى دوائر ثم وضع الزيت في المقلاة لقليها بعد انتهاء نقوم بتمليحها

نقوم بعدها باحضار قدرة وضع الدجاج والملح واثنين ملاعق كبيرة زيت نباتي والتوابل ومغرف هريسة حسب الرغبة والبصل والثوم ثم تركها حتى يذبل البصل وبعد نمرقيها بكوبين ماء حجم 288ملم

بعد ذلك نحضر مول زجاجي ونقوم بوضع البطاطا التي ثم قليها ونشفها من الزيت الواحدة بجانب الاخرى حتى ننتهي وبعد ان ينضج الدجاج نضيفه على البطاطا مع القليل من لاصوص ووضع دوائر الطماطم ودوائر البصل والبقدونس ووضعها في الفرن وبعد ان تنضج نخرجها مع اضافة بعض من البقدونس ووضعها على صحن التقديم طبق سهل وبسيط باقل التكاليف