غراتان الباذنجان باللحم المفروم

ام الطبخ
ام الطبخ @cook_20148596
الجزائر

غراتان الباذنجان باللحم المفروم

غراتان الباذنجان باللحم المفروم

غراتان الباذنجان باللحم المفروم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتباذنجان
  2. 3 حباتطماطم
  3. 200 غلحم مفروم
  4. 4بيض
  5. فرماج (جبنة)
  6. زيتون اسود
  7. ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
  8. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  9. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقشر الباذنجان ونقطعو ونمرغدو في الفرينة بعد منكون سخنت الزيت ونحطو يتلقى

  2. 2

    نرابي طماطم ونقص الزيتون الأسود ونزيد ملح فلفل اسود و قطرات زيت ونطيبهم على النار

  3. 3

    نطيب اللحم مرحى

  4. 4

    في طبق الفرن نحط طبقة باذنجان وطبقة صلصة طماطم وطبقة لحم مرحى وطبقة فرماج (جبنة) ونصب عليه البيض

  5. 5

    نحطو يطيب (يستوي) في الفرن

  6. 6

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام الطبخ
ام الطبخ @cook_20148596
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
يعطيك الصحة اختي وبصحتكم روووعة واهلا بيك معانا

وصفات مشابهة