الخطوات
- 1
يتم تنظيف السمك من القشور و الزعانف و الأحشاء ثم غسلها من الداخل جيداً
- 2
يتم تنظيفها بالطحينة الخام للتخلص من أي زفارة متبقية
- 3
يتم تحضير تتبيلة السمكة بالدقة (عصر نصف ليمونة_إضافة البابريكا الكمون الكزبرة و الملح)
- 4
تجهيز الخضار : بشر الجزر _ تقطيع البصل و الطماطم لمكعبات صغيرة و تخريط الخضرة (الكرافس_الشبت_الكزبرة)
- 5
تتبل السمكة بالدقة و تحشي بالخضار و الخضرة حسب الكمية المرغوب فيها على صينية و تترك ساعة داخل الثلاجة في حالة الصيف
- 6
يتم رفع حرارة الفرن لتسخينه و إدخال الصينية حتى ينضج السمك من أسفل ثم فتح الشواية حتى يأخذ لون من أعلى
- 7
بعد إكتمال النضج يتم إضافة باقي عصير الليمون و دق فص الثومة معها للسمكة
- 8
الخضرة و الخضار المتبقى يتم عمله فرشة تحت السمكة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سمك مشوي بالزيت والليمون سمك مشوي بالزيت والليمون
وجبة الغداءاتمنى تتابعو وصفاتي فيديو على صفحتي على التيك توك ♥️♥️https://www.tiktok.com/@wasfat_loolia?_t=8mWPQwP1Xc5&_r=1
Aliaa Ali -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11452744
التعليقات (2)