Ayam kuah kuning

Caecae Food
Caecae Food @Caecaefood9917
Jakarta Selatan

Bingung sm nama masakannya hahah pooknya begitu bentuknya 😁. Dan lagi lagi lupa fotoin step by stepnya hahaha

Ayam kuah kuning

16 orang berencana membuat resep ini

Bingung sm nama masakannya hahah pooknya begitu bentuknya 😁. Dan lagi lagi lupa fotoin step by stepnya hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (bagian paha)
  2. Bumbu iris :
  3. 1ruang lengkuas
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 10 buahcabe rawit (cincang)
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 jempolkunyit, kupas kulitnya
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur (totole)
  14. 1 buahjeruk nipis (diperas airnya)
  15. sedikitMinyak
  16. 1 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh, cabe rawit cincang.

  2. 2

    Masukan potongan ayamnya, tuang air, masukan garam, kaldu jamur, daun jeruk dan air perasan jeruk nipis. Masak hingga air sisa sedikit dan agak mengental. Cicipi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caecae Food
Caecae Food @Caecaefood9917
pada
Jakarta Selatan
Masak itu bikin bahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa