خمير مناسب براى انواع پيتزا

دوستان من خمير هايه زيادي براي درست كردن پيتزا اموزش دادماين خميرم بسبار ترد و خوشمزست امتحان كنيد و يك پيتزا عالي داشته باشيد 🌷

كرپ با فيلينگ هاى مختلف براى صبحانه بسيار دلچسب هست، البته اين مقدار مواد اوليه براى يك يا دو نفر ميباشد.

مامان آرش پزدستورش عاليه

(خمير پيتزا خونگی)

#سرآشپز_طلاییسلام اهالي خوبينچند روزه خواستم پيتزا درست كنم فرصت نميشد چون به تازگي اسباب كشي داشتم و آرد تو خونه نبود منم كه تو اين كرونا و شرايط توجيح ميدم غذاي بيرون كمتر استفاده كنم به همين خاطر تا آرد تهيه كردم ديدم اي بابا خمير مايه هم ندارم خلاصه زدم تو كارش نتيجه بسيار خوب درومد فقط دوستان گلم توجه داشته باشيد اين خمير خوشمزه اورژانسيه و ماندگاريش كمتره اما همون مزه رو ميده اصلا نگران نباشيد و اگر مهارت توي پيتزا درست كردن داريد كه ديگه سفتم نميشهبراي پيراشكي عااااليه براي پيتزا موادتون بدون آب باشه مثلا قارچتون آب نندازه عاااااليه

اين خمير هم زود بالا مياد واسه همه چيز مناسبه(پيراشكي، فطاير، لانه زنبوري، پيتزا، رول دارچيني)

اين خمير ،خمير بسيار نرم ولطيفي هست پس زياديهش آرد نزنيدبا اين خمير ميتونيد پيتزا يا پيتزا لقمه اي يا فطاير شيريني لانه زنبوري درست كردفقط بايد حواستون باشه كه خمير نبايد زياد بمونه چون مايه خمير داره بوي ترش ميگيرهميتونيد از نصف مواد هم استفاده كنيد چون خمير زيادي ميدهمن هميشه از نصف مواد استفاده ميكنم

پونچيكى نوعى نان پيراشكى لهستانى و ارمنى است كه مى توان به جاى سرخ شدن در روغن آن را در فر پخت اين پيراشكى ها از پيراشكى هاى روغنى سالم تَر و رژيمى تَر هستند والبته به همان خوشمزگى نان پونچيكى كه در ايران به پنچيك معروف است خيلي شيرين نيست و به همين دليل مقدارى پودر قند يا انواع مرباجات را ميتوانيد به عنوان تزيين روى آن بريزيد ( براى داخل نان هم ميتونيد از انواع فرنى ها استفاده كنيد بسته به سليقه اتون)#سرآشپز_طلایی#نانوا#شاهزاده_خانه

اول از همه بگم دستور تيراميسو فورى براى خانم رزينا ديناى مهربون هست و من چندين بار درست كردم، و چون خيلى لذت بردم خواستم خودم هم منتشرش كنم تا شما هم براى زمانهايى كه مهمونى هاى خودمونى داريد يا وقت كافى نداريد درستش كنيد و لذت ببريد، ممنونم رزينا جان

#سرآشپز_طلایی#كوک_اسنپ#خمير_پيتزا

#سرآشپز_طلايىخميري لطيف و بسيار كاربردي براي پيتزا ،فطاير و نون گرد

اين خمير مورد استفاده براي پيراشكي، كالزونه، اشترودل، پيتزا، نان هاي شيرين صبحانه و نان هاي با مغز شكلات هست بسيار آسون و خوشمزه 😋🥐🥖🥨🥓🍞🍕🥧😋

مخصوص پيتزا امريكايیلازم به ذکره که:اگه موادتون دقیق باشه نیاز نیست که کم کم مواد رو به آرد اضافه کنین،و خمیرتون کاملا یکدست میشه

اين پيتزا هيچى نداره جز يك سس خوشمزه و يك پنيرولى همه عاشقش 😍به خصوص كه خمير ش هم خودت درست كنى 😍😍😍😍😍#سرآشپز_طلایی

#شاهزاده_خانه#سرآشپز_طلاییخمير جادويي پيتزا رو از پيج محبوبه گلماه عزيز برداشتم بسيار عالي بود با تشكر فراوان از محبوبه ي عزيز❤️❤️❤️

#تيم_سبزاين خمير براي پيتزا خيلي طعمش بهتر از خمير جادويي هست و ترد تر ميشه پيشنهاد ميكنم امتحانش كنيد فقط يكم ديرتر عمل مياد بايد جاش گرم باشه وگرنه دو ساعت طول ميكشه در دماي معمولي

#سرآشپز_طلايي

حتما امتحان كنيد فوق العاده س😍#اولين_دستورم

#سرآشپز_طلاییسلام به دوستاي گلم در خونواده كوكپد..حال و احوالتون چطورهاقا اينبار براتون يه خمير پيتزا سبز آوردم،اقا اين متن رو خيلي دوست دارم،خيلي ملسه،اميدوارم خوشتون بيادساقي امشب واجب الامر امدم،مثل هر شب دائم الخمر امدم.خسته و وامانده و زار و خموش،كوله باري غصه دارم روي دوش.ساقي امشب سازم اصلا كوك نيست،هيچكس مانند من مفلوك نيست.اندرون كوچه غم گم شد،تازگيها سوژه مردم شدم.بايد امشب خوب سرمستم كني،خارج از اين كوي بن بستم كني.من وفادارم فلاني نيستم،مي خوره ته استكاني نيستم.امدم بايد كه درمانم كني،رحم بر حال پريشانم كني.امشبم را پيك ليواني دهي،هرچقدر و هرچه ميداني دهي.مي بنوشاني مرا تا خرخره،تا كه دلتنگيم از يادم بره.و و و و و و وساقيا امشب صدايت با صدايم ساز نيست،يا كه من بسيار مستم يا كه سازت ساز نيست.ساقيا امشب مخالف مينوازد تار تو،يا كه من مست و خرابم،يا كه تارت تار نيست

براى تزيين مى توانين از خاك قند ، اسمارتيز و ترايفل استفاده كنين#سرآشپز_طلايى

#طعم_خانهاين خمير عاليه واقعا مزه پيتزا بيرون رو ميگيره

#رمضان_غيرايرانىخمير سمبوسه خميرمايه نياز نداره ❌مواد مياني سمبوسه كاملا اختياري است من از دونوع مواد استفاده كردميكي گوشت چرخ كردهدومي پنير صبحانه و پنير پيتزا