اللحمة الباردة عرق التريبيانكو

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Noura Om Abdelrahman
Noura Om Abdelrahman @cook_7573908

لو مكسلة أو زهقتى م الاكل يبقى عليكى وعلى اللحمة الباردة اللي تنفع فطار غدا عشا .. بس اعمليها قبلها بيوم 🥩🥩🥩

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كعرق تربيانكو أو روستو
  2. ثوم فصوص أو مفروم
  3. ملح وفلفل
  4. زيت عباد
  5. زبدة

الخطوات

  1. 1

    ويلا بينا على الطريقة... بعد ماتربطى العرق بالدوبارة أو تخلى الجزار يربطهالك.. هتعملى فتحات فيها بالسكينة

  2. 2

    تحشى الفتحات دى بالثوم

  3. 3

    تحطى ملح وفلفل على العرق كله بالكامل وتدعكيه بأديكى

  4. 4

    فالوقت ده تكونى سخنتى الزيت كويس في صينية وعليها قطعة زبدة صغيرة.. وتنزلى فيها بالعرق يتشوح كويس من جميع الاتجاهات

  5. 5

    لو الزبدة ماتحرقتش منك كملى شغل فنفس الصينية لو لا يبقى انقليه في صينية نضيفة وقطعى فيها بصلة مكعبات وعليها كباية أو كباية ونص ماء وغطيها بالفويل كويس عشان هو ده اللي هيسويها ودخليها الفرن تأخذ راحتها فالتسوية.. انا خدت منى ساعتين

  6. 6

    طلعيها وجربى حطى فيها سكينة لو نزلت سائل يبقى لسة ماستوتش

  7. 7

    سيبيها تبرد وحطيها فالتلاجة عشان تتقطع مزبوط معاكى لكن لو قطعتيها وهى ساخنة هتتفرفت منك... وبعد كده طلعيها قطعيها شرايح بالسمك اللي انتى عاوزاه

  8. 8

    ممكن تسخنيها ثاني لو مش بتحبيها باردة

  9. 9

    قدميها مع صوص الديمى جلاس ورز.. أو لو بتعملى دايت قدمى جمبها خضار سوتيه... أو اعمليها ساندوتشات للولاد أو او.. أفكارها كتير بصراحة وبالهنا والشفا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Noura Om Abdelrahman
Noura Om Abdelrahman @cook_7573908
نُشرت في

وصفات مشابهة