المكوّنات

  1. كيلوبرغل
  2. ½ كيلوشيش
  3. كاستين ماء تقريبا
  4. للحشوة :
  5. كيلو لحمة
  6. نص كيلو شحمة
  7. رشهملح
  8. رشهفلفل
  9. 3 كوبزيت غزير, للقلي

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشوي نحمس اللحمي ونضيف الملح والفلفل

  2. 2

    بعد ماتستوي اللحمي وتبرد نضيف الشحمي وتترك جانبا

  3. 3

    ننقع البرغل بكاستين ماء تقريبا ربع ساعة

  4. 4

    ندرم الشيش عالماكينه ناعم

  5. 5

    ندرم البرغل عالماكينه ونبدا بالفرك بالشيش والبرغل ليتجانس سويا

  6. 6

    نبدأ بتشكيل الكبه ونحشيها بالحشوي الجاهزي

  7. 7

    وتقلا بزيت غزير

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

أم عبد الرزاق
نُشرت في
فرنسا
سنرحل ويبقى الآثر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة