A combokat bekenjük a vajjal, megforgatjuk a már elkészített masszában, s egy sütőedénybe - amelyben elférnek kényelmesen - szorosan lerakjuk egymás mellé. A felvágott burgonyát a maradék masszába beleforgatjuk, a hús köré helyezzük, s a még megmaradt masszát ráöntjük a húsokra.

Fóliával lefedjük, s először 200 fokon - amíg sercegni kezd - sütjük, alsó-felső állásban, majd mérsékeljük 150 fokra a hőt. Így sütjük lefedve 60-70 percig. Óvatosan vegyük le a fóliát, hústűvel nézzük meg, puha-e minden! Ha igen, a nagy lyukú reszelőn lereszelt sajttal szórjuk meg a combokat, mehet máshová is! Váltsunk légkeverésre, így pirítsuk meg a tetejét, miközben a levéből is távozik. Ha több leve maradna, nem baj, mert isteni finom, ekkor rizst célszerű mellé még köretnek készíteni!

Én is azzal szoktam, de most - mint a bevezetőben írtam - gondoltam, burgonyát teszek a húsok köré. Egy kicsit pihentessük, ha szépen készre sült, miután kivettük a sütőből (elzártuk a hőt)! Ezután tálra áthelyezzük a tálalásnál, s lehet fogyasztani! Isteni, az biztos! Érdemes kipróbálni! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nem érdemes kihagyni! :)