الخطوات
- 1
ابدا بالصلصة الطماطم:في مقلاة اضع كمية من الزيت واضيف البصل والطماطم المقطع وفصين ثوم نخليها تتقلا ولما تطيب اي تستوي نص طياب نرحيها بالمكسور ونضيف التوابل البابريكة فلفل اسود ملح زعيترة وملعقة طماطم مصبرة وكاس ماء الا كانت عاقدة نزيد كمية من الماء ونخليها تكمل الطياب
- 2
ام صدر الدجاج نقطع قطع صغيرة ونتبل ب الكزبرةم ملح فلفل اسود بابريكا معدنوس (بقدونس) بصل مبشور و3ملاعق زيت نخلط مليح ونقلي حتى يستوي
- 3
العجينة:في إناء اضع الحليب الدافئ وباقي المكونات الا الفرينة (طحين) اخلط جيداً بعد ذلك اضيف الطحين حتىىاتحصل على عجينة طرية تلتصق نوعا ما نخليها ترتاح حوالي ساعة
- 4
ونبدا نشكل لمنيني وقوم بحشو الحواف بالجبن كفكرة
- 5
واضيف الصلصة وقطع الدجاج والفلفل والزيتون
- 6
وقطع الجبن وندهن الحواف بصفار البيضة بعد10د نطهيه وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)