مسمن معمر بحشوة لذيذة

ام شيماء
ام شيماء @cook_20289579
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. 500 غدقيق
  3. 250 غالفرينة
  4. رشةملح
  5. ½ م صخميرة الخبز
  6. ماء دافئ
  7. الحشوة:
  8. 4بصل متوصط
  9. 2جزر مبشورين
  10. قليلمن الشحمة او لحم مرحي
  11. فلفل احمر حار او قليل من هريسة
  12. سنكنجبير اي زنجبيل مرحي
  13. قليلمن الكمون
  14. فلفل اسود وملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    للعجينة: اخلطي الكل بالماء الدافئ ودلكيها جيداً حتى تتحصلين على عجينة لينة ثم ضعيها في كيس بلاستيكي لترتاح ساعة او نصف

  2. 2

    بعدما ترتاح العجينة شكلي كرات متوسطة الحجم وتركيهم يرتاحو 10دقائق

  3. 3

    للحشو: قطع البصل قطع صغيرة جداً والجزر المبشور ضعيهم في مقلاة مع باقي المكونات على نار هادء مع التحريك المستمر

  4. 4

    وشكلي مثل التالي وطيبيها في الطاجن

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام شيماء
ام شيماء @cook_20289579
نُشرت في

وصفات مشابهة