(كشم) حساء الشتاء من التراث التركماني العراقي

Günüz Bayraktar
Günüz Bayraktar @cook_18267874
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كلاصبرغل ناعم مغسول
  2. 2 ملعقة طعامجريش
  3. 4 كلاصماء
  4. 1 و 1/2 كلاص لبن رايب
  5. 1عصير ليمون يمكن الزيادة حسب الذوق
  6. ملح
  7. 5 فصوصثوم مقطع
  8. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    (برغل + جريش + ماء + لبن + عصير ليمون + ملح) ويوضع على النار حتى يستوي البرغل.

  2. 2

    ثم ضربه بمضرب الكيك أو محضر الطعام جهاز تنعيم الشوربة قليلا. لنحصل على قوام شوربة سميك. و يطفء النار عنها.

  3. 3

    (ثوم + زيت الزيتون)

  4. 4

    ويقلى على النار حتى يتكرمل

  5. 5

    ثم يصب فوق شوربة البرغل و يحرك

  6. 6
  7. 7

    و يمكن أكلها مع الخبز المقطع و الف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Günüz Bayraktar
Günüz Bayraktar @cook_18267874
نُشرت في

التعليقات (3)

Günüz Bayraktar
Günüz Bayraktar @cook_18267874
الله يعافيج تسلمين عيوني

وصفات مشابهة