Csicseriborsós ragu
Napocska @napocska
Szárnyassal gyorsan elkészíthető, sertésből kicsit hosszabb. Én az utóbbiból készítettem ezúttal 🙂
Csicseriborsós ragu
Szárnyassal gyorsan elkészíthető, sertésből kicsit hosszabb. Én az utóbbiból készítettem ezúttal 🙂
Elkészítés
- 1
A hagymát, répát, húst felaprítom. A hagymát üvegesre párolom az olajon, majd a répát is meg párolom benne.
- 2
Ezután hozzáadom a husit és azt is párolom egy ideig. A fűszereket is a húshoz adom.
- 3
Hozzá öntöm a csicseriborsót, a paradicsom szószt és a vizet. Ezután addig főzöm, amíg a hús megpuhul. Ha sokáig puhul a hús, akkor jól besűrűsödik a szósz. Ha csirkéből készül, először csak kevés vizet adjunk hozzá, különben nagyon leves lesz. Nem lesz ideje elpárologni és besűrűsödni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Marokkói csicseriborsós csirkecomb római tálban Marokkói csicseriborsós csirkecomb római tálban
Szeretem a római tálat... általa született ez a gyors vasárnapi ebéd is. Természetesen ismét a nemzetközi konyha inspirált, ezúttal arab vizeken eveztem... 🇲🇦
-
Vöröslencsés csicseriborsós curry Vöröslencsés csicseriborsós curry
#kotenykihivas2025
-
Csicseriborsós-kókusztejes curry Csicseriborsós-kókusztejes curry
A curry szuper étel, ráadásul egészséges is! Sokféle változata ismert, ez a csicseriborsós-kókusztejes curry egy zöldséges, kókusztejes verzió, ami tökéletes lehet vacsorára.
-
-
Csicseriborsós shakshuka Csicseriborsós shakshuka
Az eredeti recepttől kicsit eltérő étel, meghagyva a lecsós alapot, nélkülözve a tojást és egy-két fűszert, helyettük viszont csicseriborsóval gazdagítva.
-
Darált húsos-tejfölös ragu Darált húsos-tejfölös ragu
Ragut többféle húsból lehet készíteni, én egyik nap darált húsból készítettem. Gyors, ízletes étel. 😋👩🍳
-
-
Csirke fajitas ragu Csirke fajitas ragu
Ezúttal nem tartottam be ennek az ételnek a hagyományos elkészítési módját, ugyanis ragu formájában készítettem el spontán ötlettől vezérelve és nem kaliforniai, hanem az éppen rendelkezésemre álló paprikákból tettem bele. A végeredmény pedig: nagyon finom, s ez a lényeg. ☺
-
-
Palócleves Palócleves
Eredetileg birkahús kell hozzá, de én sertésből készítettem el. 🐷
-
Csicseriborsós padlizsán Csicseriborsós padlizsán
Jó kis törökös étel! Szeretek csemegézni különböző országok ételeiből, aztán kicsit átalakítom a saját ízlésemre! :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11463294
Szöveges kommentek