Vajon sült lazacfilé quinoa salátával
Kedves barátnőm nagyon gyakran készíti ezt a villámgyorsan elkészíthető vajban sült lazacfilét, amit akár petrezselymes burgonyával vagy vajon párolt brokkolis zöldség keverékkel is tálalhatunk. Én pedig most quinoa salátával készítettem el.
Vajon sült lazacfilé quinoa salátával
Kedves barátnőm nagyon gyakran készíti ezt a villámgyorsan elkészíthető vajban sült lazacfilét, amit akár petrezselymes burgonyával vagy vajon párolt brokkolis zöldség keverékkel is tálalhatunk. Én pedig most quinoa salátával készítettem el.
Elkészítés
- 1
A quinoát többször jól átmossuk és annyi vízzel tesszük fel főni, amennyi egy ujjnyira ellepi. Ízlés szerint sózzuk, a forrástól számított kb. 20 percig főzzük. Ha marad leve, leszűrjük es kihűtjük.
- 2
Amíg fő a quinoa a paprikákat, a paradicsomot, a zellerszárat apróra felkockázzuk. Az olívaolajat, a balzsamecetet és a mézet egy tálban összekeverjük és beleforgatjuk a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a kihűlt quinoát.
- 3
A halat sózzuk és bedörzsöljük a fűszerekkel. Serpenyőbe először egy evőkanál olívaolajat teszünk, majd egy diónyi vajat adunk hozzá. Amikor felforrósodott beletesszük a lazac szeleteket és kb. 4-4 perc alatt mindkét oldalukat átsütjük.
- 4
Frissen tálaljuk a quinoa salátával körítve.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sült kacsa narancsos quinoa-val Sült kacsa narancsos quinoa-val
Ugyan sok előkészületet és szeretetet igényel, de az ízorgazmus mindenért kárpótol. Akár ünnepi ebédnek, akár hétvégi vacsorának. A narancsos quinoa nagyon különlegessé teszi. Minden húsi mellé teszek friss salátát, amit külön receptben találsz meg.
-
Grillezett sajt, Sopszka salátával, Air fryerben sült burgonyával Grillezett sajt, Sopszka salátával, Air fryerben sült burgonyával
#aranykoteny23Napokban készítettem egy finom sajtot, azt grilleztem. Friss salátával, sült burgonyával fogyasztottuk.
-
Csirkecomb, franciás lecsóval sütve Csirkecomb, franciás lecsóval sütve
Ennek a pompás kis éteknek a finomsága az egyszerűségében van.
-
Párolt színes rizs (köret) Párolt színes rizs (köret)
Hagyományos párolt rizs, néhány otthon fellelhető zöldséggel dúsítva. Szeretem, mert szinte minden zöldséggel harmonizál, tarka-barka színeivel pedig vidámabbá teszi az étkezést. Jobb lett volna, ha lett volna kicsit több fajta zöldségem, de így is finom volt.
-
Vajon sült pisztrángfilé friss salátával Vajon sült pisztrángfilé friss salátával
A pisztráng egyike a legfinomabb halaknak. A jó hír, hogy otthon is könnyedén elkészíthető a szálkamentes pisztrángfilé, ráadásul gyorsan elkészül (a filézést is beleszámítva). Aki eddig tartott a pisztráng filézésétől, az is próbálja ki, garantált a siker 😉#halasfőzőkurzus
-
-
Céklás quinoa saláta Céklás quinoa saláta
Imádom a quinoát, szinte bármilyen zöldséggel kombinálva, hidegen és melegen is finom, rengeteg fontos vitamint tartalmaz (B vitaminokat, C-, E- vitamint és Béta karotint) valamint az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot tartalmazó legtáplálóbb gabona. Nem utolsósorban gluténmentes is. Régóta szerettem volna már céklával kipróbálni, végre eljött az idő :) Kiváló akár köretnek vagy önmagában főételnek. Quinoát lehet kapni a legtöbb nagyobb bio/paleo boltban. A hozzávalókat 2,5 dl-es bögrével mértem.
-
-
Ízletes zöldséges tésztasaláta Ízletes zöldséges tésztasaláta
🥗 Imádnivaló tésztasali friss zöldségekkel, lágy citromos dresszinggel. 💕 Önmagában is kitűnő választás akár munkahelyi ebédnek vagy köretként különböző sült húsok vagy rántott zöldségfélék, hidegtálak mellé. 😊
-
-
Mediterrán zöldséges csirke Mediterrán zöldséges csirke
Egy gyors, könnyű ebédet terveztem. Nagyon finom, üde, könnyed étel, akár diétázóknak is. #2019
-
Töltött karalábé paradicsom salátával Töltött karalábé paradicsom salátával
#3fix Csupán ennyi kellett a recepthez : karalábé, hús, sajt, utóbbi kettő bármilyen 😉. Nekem pedig csak ennyi kell a szárnyalàshoz a konyhába 😃. A vacsorám #glutenmentes #tejmentes #cukormentes 👍😍💝
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek