Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

irma handayani
irma handayani @kaycook
Tangerang

Kudapan Sore hari menyambut Tanggal muda habis gajian untuk suami yang sudah bekerja keras. 😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. Ikan Tenggiri Fillet Giling (tanpa kulit) - 500gr
  2. Kentang Ukuran Sedang - 5 Buah
  3. Kol Sesuai Selera - kukus dan bentuk gulungan
  4. 1 buahPare - potong sesuai selera
  5. 5 buahTahu Goreng Segitiga (Tahu isi) -
  6. 5 buahTahu Putih -
  7. Labu siam ukuran besar, parut peras kering kemudian kukus
  8. 5 butirTelur ayam -
  9. 350 gramTepung Tapioka
  10. Totole, Garam & Gula
  11. 60 mlSantan kara cair
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siungBawang putih & Bawang merah masing-masing
  14. Lada
  15. Agar praktis gunakan bumbu kacang instant kemasan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah plastik, campurkanan ikan tenggiri, Tepung Tapioka, telur ayam 1 butir, bumbu halus, labu siam parut yg sudah di kukus, totole,garam,gula dan santan cair. Campur seluruh adonan hingga rata.

  2. 2

    Rebus telur setelah matang kupas kulit, kemudian sisihkan

  3. 3

    Isi Tahu goreng,tahu putih pare dan kentang dengan sedikit adonan, sisa adonan untuk membuat siomay. Kukus setengah matang.

  4. 4

    Tata tahu goreng, tahu putih, pare,kentang,siomay, kol gulung dan telur di panci kukus, masak kembali hingga matang.

  5. 5

    Siomay ikan tenggiri labu siam siap di sajikan, tambahkan bumbu kacang, saus sambal dan kecap manis beri perasan jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irma handayani
irma handayani @kaycook
pada
Tangerang
I'm a Wife, a mother, suka masak suka belanja suka jajan.follow me on IG : @ima_arievo 😊
Lebih banyak

Komentar (8)

Indah Nurhayati
Indah Nurhayati @indah_nhyt91
Alhamdulillah mantap,, jadinya banyak bs dibagi2kan tetangga.. maksih resepnya

Resep Serupa