شطيطحة ماجثو(لاريكو) بالدجاج

نغلي اللوبيا الخضراء قليلافقط لا نتركها تنضج

ثم نحط زيت في المقلاة ثم نضع اللوبيا الخضراء مع الملح والتوابل نقلي جيداً حتى تذبل

ونتركها جانبة في أثناء طهي اللوبيا الخضراء نضع الدجاجفي قسرولة معتوابل والملح ملعقة زيت كأس ونصف من الماء ونضعه على النار ونتركها تنضح ثم نقوم بتقطيع الطماطم والثوم ونضيف لها قليل من الملح ونقليها.لما ننتهي وينضج الدجاج نحضر صينية فرن ونضع اللوبيا الخضراء وفوقها الدجاج وقليل من الصوص الدي طبخ فيه الدجاج ونضععها في الفرن حتى تتشرب دلك الصوص ويتحمر الدجاج

بعد ذلك نضع في صحن التقديم البطاطا التي قمنا بقليها ونضع فوقها اللوبيا الخضراء ثم نضع فوقها الصوص الذي حضرناه ثم نضع الدجاج وتقدم.