Quiche de berenjena con carne y huevo

#delantaldorado
Aprovechando que tenía relleno de mi falsa lasaña de calabacín de mi anterior receta ( en casa no se tira nada😉),una berenjena, restos de queso y una masa quebrada .... hemos hecho este plato que ha quedado muy rico.
Quiche de berenjena con carne y huevo
#delantaldorado
Aprovechando que tenía relleno de mi falsa lasaña de calabacín de mi anterior receta ( en casa no se tira nada😉),una berenjena, restos de queso y una masa quebrada .... hemos hecho este plato que ha quedado muy rico.
Paso a paso
- 1
Desenrollar la masa, pinchamos con el tenedor y colocamos en la bandeja del horno o en el molde que queramos.Con el horno precalentado a máxima potencia dejamos unos minutos para dorar la masa.
- 2
En una sartén con un poco de aceite paso las rodajas de berenjena con un poco de sal por encima. Coloco una capa de berenjena sobre la masa y añado el relleno de carne.(En mi anterior receta de falsa lasaña explico cómo lo hago)
- 3
Batimos los dos huevos y horneamos unos minutos hasta que cuaje.
- 4
Añadimos otra capa de berenjena, mozzarella y queso de cabra.Un poco de pimienta negra molida y orégano.Horneamos hasta que se gratine.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Quiche de berenjena
Me encantan los quiches, así que voy probando con ingredientes diferentes de momento me gustan todos los que he hecho hasta ahora. He empezado a utilizar leche evaporada que es mejor que la nata. Las Creaciones de María José -
-
Quiche de berenjena
Las berenjenas son antioxidantes y adecuadas para la prevención de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Además se pueden cocinar de muchas maneras!! Ami me encantan!!🍆 Monika Aparicio -
-
Quiche de berenjenas
Las berenjenas son uno de los productos de los que podemos disfrutar a lo largo de todo el año y, que nos dan mucho juego a la hora de cocinar porque combinan perfectamente con cualquier cosa.Este quiche bien calentito en invierno y frío en verano es un ideal primer plato o una estupenda cena. Rebe -
Quiche de berenjena y jamón
Nos encanta las berenjenas y hay que buscar recetas nuevas Las Creaciones de María José -
Quiche de berenjena y bacon
En casa nos encantan los quiches para cenar y si sobra mucho mejor, ya tenemos el picoteo para media mañana Las Creaciones de María José -
-
Quiches de berenjena y queso
Perfectas para comer al mediodía, en una cena informal o, incluso, para llevar a la oficina o de picnic, ya que son muy fáciles de transportar y se pueden hacer con antelación, las quiches siempre causan sensación a la que llegan a la mesa. Si eres fan de esta tarta salada tan típica de la gastronomía francesa y siempre estás buscando nuevas ideas, la sugerencia que viene a continuación seguro que te gusta: una quiche de berenjena y queso de cabra. También lleva cebolla, nata líquida, unas hojitas de albahaca… Pruébala! Cristina Salinas -
Quiche de berenjena, pimientos rojos y queso
Ya estábamos echando de menos otra quiche mi marido y yo.Así es que ayer tarde preparé la masa y mientras levaba nos dimos una buena caminata. Al volver a casa estaba rendida y quise dejarla para hacerla hoy pero mi marido insistió en que quería tomarla para cenar y no me quedó más remedio que ponerme con ella.Luego me alegré, cuando al tomarla comprobamos que estaba muy rica (la verdad es que las quiches nos gustan muchísimo tengan el relleno que tengan).La peculiaridad de ésta es que su masa es integral en buena parte. pensamiento -
Quiche de carne con verduras
En casa las cenas suelen ser ligeras y variadas, pero de vez en cuando les suelo hacer esta quiche que además de rápida está exquisita. En la comunidad valenciana, se suele gastar mucho la carne de caballo, que es una carne muy gustosa, con mucho hierro y vitaminas, pero si no encontrais en ninguna carniceria, se puede substituir por carne de ternera, que también es sabrosa. keelektra -
-
Quiche de carne con verduras asadas
Teníamos un poco de verduras escalivada que sobraron y un poco de carne de pavo . Aprovechemos e hicimos este plato .#delantaldorado Virginia. -
-
Quiche de bacon, calabacín y berenjena
Es una receta muy sencilla y te permite cambiar los ingredientes fácilmente Aida Fernandez Lopez -
Quiche de berenjena y puerro (vegana y sin gluten)
Con esta quiche tan diferente, participo en el #weekendreto de esta semana. ¡Espero que os guste! Os aseguro que no tiene nada que envidiarle a una quiche tradicional, y además pueden comerla todos aquellos que sean celíacos, alérgicos a la leche o al huevo, veganos... ¡Vale para todos/as! vegetairene -
Quiche de berenjena y bacon con tomates cherry
#VídeoSanValentín #quiche #verduras #berenjenaEsta Quiche de berenjena y bacon con tomates cherry la preparé el otro día como uno de los entrantes para una cena con invitados en casa. Tengo que decir que les encantó a todos ¡O eso me dijeron! Desde luego el sabor es una delicia así que estoy segura de que esta quiche triunfó 🤩Cuando tengo invitados me parece fundamental cocinar al menos dos o tres recetas que se puedan elaborar con antelación y si son todas, aún mejor. Así el día del evento puedo contar con más tiempo libre para dedicarlo a otras recetas o lo más importante, para estar con mis amigos o familiares 😉En este sentido me encantan las tartas saladas o quiches porque cumplen perfectamente con esa función, ya que son muy rápidas y fáciles de preparar e ideales para elaborar con antelación. Pero mejor vamos a ver la receta!!! También puedes verla en vídeo pinchando aquí 👉 https://www.youtube.com/watch?v=k0oW-cedZn8&t=600s Belén "En Mi Salsa Cocina" -
Quiche de carne con verduras y quesos
Un plato único ideal para cualquier evento #platounico José Antonio Pena Navarro -
-
Quiche de hojaldre con berenjena y queso de cabra🍆🐏
Con una base de hojaldre mucho más ligera y el característico sabor que le aporta la berenjena y el bacon, mezclado con calabacín y un toque de zanahoria. María José MR 👨👩👧 -
Quiche de espinacas y carne
Nunca había probado el Quiche con espinacas y la verdad es que estaba bueniisiiimoooo Las Creaciones de María José -
Quiche (berenjena, puerro, champiñones, taquitos de jamón y queso de cabra)👩🏼🍳
Inspirada en la receta de Miriam pero cada vez cambiando ingredientes, pues con que tengas la base, ya puedes ir cambiándolo como quieras.Sofia
-
Quiche de champiñones y carne
He utilizado tres variedades como son; queso de oveja curado al azafrán, queso de oveja semicurado y queso de oveja tierno, una mezcla que os va dejar deleitando un buen rato, jejeje... La Cocina De Sole -
Quiche de puerros y zanahorias
Me encantan las quiches, porque permiten mil combinaciones de ingredientes y dan para comer varias personas... Esta ha quedado muy rica y por eso la comparto, espero que os guste!😊 Merche Cocinillas -
-
-
Quiche de carne picada de pollo
El quiche es cuando se usa "masa quebrada" con ingredientes salados. La masa la hice en casa, normalmente la compramos en la tienda, los pasos son los mismos. Este quiche lo publico, por tener la variedad con algo de carne, el pollo nos gusta a la mayoría. Muy bueno. GXL. Kiko -
Quiche de calabaza y espinacas
Aprovechando que es temporada de calabazas os traigo esta receta original pero deliciosa que va muy bien para el tupper. Cristina💁🏻♀️
Más recetas
Comentarios