فاصوليا بيضاء مع صلصة البندورة

Name: فاصوليا بيضاء مع صلصة البندورة
Yield: 3 - 4 اشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 3 كاسات فاصوليا بيضاء كبيره; 250 غم لحمة مفرومة; 5 بندورة حمراء عدد; علبه معجون بندورة حسب الرغبه; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; 1/2 فص ثوم مهروس; زيت زيتون; ماء ساخن

Yasar Bitar @whybee

الأردن

#اكلات_الشتاء (عيشة خانم)

اقرأ المزيد...

#اكلات_الشتاء (عيشة خانم)

المكوّنات

45- 60 دقيقه

3 - 4 اشخاص

3 كاساتفاصوليا بيضاء كبيره
250 غملحمة مفرومة
5بندورة حمراء عدد
علبهمعجون بندورة حسب الرغبه
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
1/2 فصثوم مهروس
زيت زيتون
ماء ساخن

الخطوات

45- 60 دقيقه

1

تنقع الفاصوليا بماء دافئ من الليل لتحضيرها في اليوم التالي، أو تنقع بنفس اليوم مع اضافه ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (كربونات) في حال الضروره
2

توضع اللحمة في طنجرة على نار هادئة ويضاف إليها الماء الساخن ورشه ملح وفلفل اسود وتحرك باستمرار مع تغطيتها حتى يصبح لونها فاتحا.
3

يضاف زيت الزيتون والثوم المهروس وتحرك لمده 5 دقائق.
4

تضاف الفاصوليا إليها وترفع الحرارة قليلا مع تحريك المكونات لمده خمس دقائق
5

تجهز الصلصة بتقطيع البندورة ووضعها في الخلاط مع اضافه معجون البندورة بحسب الرغبة
6

تنقل المكونات إلى طنجرة الضغط وتضاف الصلصة إليها وتترك لتنضغط على نار عاليه لمده نصف ساعة إلى 40 دقيقه
7

تقدم مع الرز او البرغل كبديل بحسب الرغبة

من تفاعل بإيموجي

. وآخرون تفاعلوا بإيموجي

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

الكوكسناب (1)

نسيم البحر 🌊

صحتين وهنا على قلبك

أضف كوكسناب

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (11)

Yasar Bitar @whybee

28 يناير 2020 16:29

وايديكي دودي ، وصحتين وعافيه على قلبك 🌹 🙏 🌸

وصفة من

Yasar Bitar @whybee

نُشرت في 27 يناير 2020 14:51

الأردن

الطبخ بالنسبه لي متعه 🔪🍴، اتشوق لتجربة وصفات من حول العالم 🌏. مازلت اتعلم 🔍.Cooking has been always a personal pleasure 🍳, I'm eager to try recipes from around the globe 🌍..I'm still in the process of learning 🔍

اقرأ المزيد...