الخطوات
- 1
تنقع الفاصوليا بماء دافئ من الليل لتحضيرها في اليوم التالي، أو تنقع بنفس اليوم مع اضافه ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (كربونات) في حال الضروره
- 2
توضع اللحمة في طنجرة على نار هادئة ويضاف إليها الماء الساخن ورشه ملح وفلفل اسود وتحرك باستمرار مع تغطيتها حتى يصبح لونها فاتحا.
- 3
يضاف زيت الزيتون والثوم المهروس وتحرك لمده 5 دقائق.
- 4
تضاف الفاصوليا إليها وترفع الحرارة قليلا مع تحريك المكونات لمده خمس دقائق
- 5
تجهز الصلصة بتقطيع البندورة ووضعها في الخلاط مع اضافه معجون البندورة بحسب الرغبة
- 6
تنقل المكونات إلى طنجرة الضغط وتضاف الصلصة إليها وتترك لتنضغط على نار عاليه لمده نصف ساعة إلى 40 دقيقه
- 7
تقدم مع الرز او البرغل كبديل بحسب الرغبة
الطبخ بالنسبه لي متعه 🔪🍴، اتشوق لتجربة وصفات من حول العالم 🌏. مازلت اتعلم 🔍.Cooking has been always a personal pleasure 🍳, I'm eager to try recipes from around the globe 🌍..I'm still in the process of learning 🔍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
فاصوليا بيضاء بالثوم والفلفل 🌶️ فاصوليا بيضاء بالثوم والفلفل 🌶️
فطور سريع.... ☺️
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11468188
التعليقات (11)