سوفلي

وصفات من مطبخي
وصفات من مطبخي @cook_20296114
الجزائر

#مقبلات_عائلتي سوفلي فارغ و رقيق مثل المحلات

سوفلي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

#مقبلات_عائلتي سوفلي فارغ و رقيق مثل المحلات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة كبيرةحليب بودة
  5. ملعقة كبيرةزيت
  6. 250 ملماء ما يعادل كأس
  7. بيضة
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. الحشو حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات كلها لنتحصل على عجين يتلاسق نقوم بالعجن قليلا حتى يصبح عجين رطب نتركه يختمر

  2. 2

    عندما يتضاعف حجمه نحبطولو لخميرة و نقرصوه دوائر ثم نبداو بالاولى لأنها تكون رتاحت

  3. 3

    نحطو الطاجين يسخن مليح و نقسو عليه و نكونو شعلنا الفرن يسخن من فوق

  4. 4

    نحطو السوفلي يطيب (يستوي) فالطاجبن لمدة دقيقة غير يطيب (يستوي) نحطوه في الفرن يتحمر 3 دقائق

  5. 5

    نطيبو بالاربعة بالخمسة على حساب الطاجين او المقلاة المستعملة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات من مطبخي
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة