مقروط الكوشة معسل

Malak Assia
Malak Assia @cook_20334543

مقروط الكوشة معسل

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتمعمرين مليح سميد متوسط
  2. ½ كيلةفرينة (طحين او دقيق)
  3. كيلةسمن ذائبة و تكون باردة
  4. ملعقة كبيرةسكر ناعم
  5. ملعقة كبيرةفانيليا
  6. ملح
  7. بياض بيضة
  8. ماء
  9. غرس
  10. رشة قرفة
  11. قرنفل
  12. مارغرين
  13. ماء زهر جنجلان

الخطوات

  1. 1

    نخلطو مكونات كامل بلا مانعجنو نفتلوه و نحكو بين يدينا باش يدخل الدهان فسميد و نزيدو الماء غير بشوية حتى تشوفوه بدأ يتلم فيديكم غطوه و خلوه يبات ليلة كاملة هاد المرحلة نحضروها قليلخير ولا ديروها صبح و طيبوه عشية لنتيجة احسن

  2. 2

    الغرس نقوه مليح نديرولو ملعقة كبيرة مارغرين سوية قرنفل و قرفة و جنجلان مرحي أو حب حسب الرغبة نعجنوه مليح بماء الزهر حتى يولي طري باش ما ييبسش في العجينة نشكلوه كريات 10غ و اذا ماعندكمش ميزان ديروه كريات صغار

  3. 3

    غدوا من داك نزيدو الماء مع نصف بياض بيض العجينة حتى تولي عجينة طرية و نوزنوها 45غ و نخلوها تريح شوية و نبدأ نشكل بالمول ندهنوه بالزيت ولا نغبروه بالفرينة

  4. 4

    نظخلو الفرن يكون ساخن و نار نقصولها باش يطيب (يستوي) من الداخل ديروه فرف الثالث باش يطيب (يستوي) بالعقل و من جهة أخرى وجدو العسيلة سخنوها شوية و ديرولها ماء زهر العجينة مانديروش ماء الزهر باش ما يتشققش كي تخرجوه مباشرة ديروه فالعسيلة و التزيين اختياري

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Malak Assia
Malak Assia @cook_20334543
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة