بلح الشام

Manga Saladine
Manga Saladine @cook_12476112
المنصورة

#طلبات_عائلتي
حلي بلح الشام هو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقام صانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في مصر والشام والعراق و تركيا .

بلح الشام

#طلبات_عائلتي
حلي بلح الشام هو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقام صانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في مصر والشام والعراق و تركيا .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين :
  2. 1/4 كوبزيت
  3. 1 كوبماء
  4. 1 كوبدقيق
  5. رشةملح
  6. رشةسكر
  7. 1/4 معلقةڤانيليا
  8. معلقةنشا قابلة للزيادة
  9. زيت للغلي
  10. 3بيضات
  11. السيرب :
  12. كوبسكر
  13. 1/2 كوبماء
  14. عصير ليمونة
  15. رشة صغيرةڤانيليا

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت مع الماء علي النار وبعد ان يغلي نضع مع باقي الخليط عدا البيض ونضربه بالمضرب الكهربائي افضل

  2. 2

    ونترك العجين حتي يهدأ ثم نضع عليه البيض بالتدريج مع الضرب المستمر

  3. 3

    نجهز السيرب بوضع جميع مكونات السيرب علي النار حتي الغليان

  4. 4

    نضع العجين في كيس للتشكيل ونجهز زيت للقلي ونضع فيه بلح الشام

  5. 5

    عندما يخرج من الزيت نضعه في السيرب ونتركه يهدأ في السيرب

  6. 6

    ثم نصفيه بعد ذلك ونجهزه للتقديم ونزينه ببعض الفستق اونحشيه بالكريم شانتيه

  7. 7

    وصحتين ع قلبكن 🍫🍩🍬⁦♥️⁩😍

  8. 8

    ثم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Manga Saladine
Manga Saladine @cook_12476112
نُشرت في
المنصورة
كآلوطّن انتي ؛ حينمآ أتحدّثُ عنكي يبتسِمُ كلَّ شيْء😍😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة