Fillet ayam crispy

masriani
masriani @masriani27
Belopa, Luwu Sulawesi Selatan

Anak-anak suka makan ayam goreng crispy, daripada beli terus mending dibuatkan, lebih sehat dan lebih hemat tentunya.

Fillet ayam crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka makan ayam goreng crispy, daripada beli terus mending dibuatkan, lebih sehat dan lebih hemat tentunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 (ayam)
  2. Filletayam bagian dada
  3. Kecap asin
  4. Saus tiram
  5. Bawang putih bubuk
  6. Bahan 2 (tepung)
  7. 10 sdmtepung terigu cakra
  8. 10 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmbaking powder
  10. 1 sdmtepung beras
  11. 1 sdtmasako
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyamerica
  14. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 dalam wadah lalu simpan dalam kulkas selama 5 jam, kalo saya seharian

  2. 2

    Adonan kering: campur bahan 2 kecuali telur.

  3. 3

    Adonan basah: Kocok telur dalam wadah lain, Ambil 1 sendok bahan tepung campurkan dengan adonan telur ini. Tambahkan air hingga encer (bahan basahnya ini encer ya, kalo kental tambahkan air lagi)

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah didiamkan dikulkas kedalam adonan kering lalu ke adonan basah. Ulangi selama 2 kali, tidak usah di pencet-pencet.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas yang banyak. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriska n

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masriani
masriani @masriani27
pada
Belopa, Luwu Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa