Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grUdang Tanpa Kepala
  2. Tepung Sajiku Basah
  3. Tepung Sajiku Kering
  4. 1/2Wortel (Iris memanjang seperti korek api)
  5. SecukupnyaDaun Bawang
  6. 2Tomat(iris serong)
  7. 3Bawang putih (geprek)
  8. 1/2Bawang Bombay (iris tipis)
  9. 2Cabe Merah Besar (iris serong)
  10. 4Cabe Rawit
  11. 5 sdmSaos Tomat
  12. 2 sdmSaos Pedas
  13. 2 sdmSaus Tiram
  14. Garam
  15. Penyedap Rasa
  16. 1 sdmTepung Maizena (larutkan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Udang Terlebih dahulu, baluri tepung kering lalu basah lalu kering lalu goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Tumis Bawang putih, bawang bombay, Cabe Merah, Cabe Rawit sampai harum

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukkan wortel dan daun bawang sampai agak matang

  4. 4

    Tambahkan Saos tomat, saos sambal, saus tiram, dan larutan maizena aduk rata

  5. 5

    Tambahkan Garam dan Penyedap rasa lalu masukkan udang aduk sampai udang tertutup saus

  6. 6

    Masukkan Tomat dan icip rasa lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
oryzanarasativa_
oryzanarasativa_ @oryzanarasativa
pada
Jayapura
IG : @oryzanarasativa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa