Roti tanpa ragi
Roti ini diyakini lebih sehat daripada roti yang memakai ragi,mungkin untuk keterangan lebih lanjut bisa browsing alasannya.roti ini sebenarnya saya buat karena terinspirasi novelnya Laura ingals lali saya tanya ke anak-anak mau gak mencoba roti yang dimakan Laura pada waktu itu,ternyata mereka antusias.roti ini walaupun mengenyangkan tapi tetap empuk dan moist,cocok sebagai pengganti nasi di meja makan.asal tetap memakai buttermilk,ini saya buat dari susu dan cuka.cobain yuk.semua takaran memakai cup dan sendok takar,untuk konversi ke dalam ukuran gram bisa tanya Mbah google ya,banyak kok informasi yang beredar
#tanparagi
#tanpaulen
#cookpadcommunity_surabaya
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
Roti tanpa ragi
-
Putri(Dapur Ryuna)✅“Kula nuwun Mbak @pawon_ibuk semoga sehat2, akhirnya setor juga, bikinnya dah lama, baru setoran skr, matur suwun inspirasinya 🙏😊” -
Nurul Fajriah“Makasih mba resepnya. Coba2 pake tepung gluten free malah jd kaya gini. Blm pas formula tepungnya nih 🥲” -
Zaujatu Hanif“Enak banget lembuttt, Alhamdulillaah akan jadi resep andalan kayanya. Saya bikin versi sehat campuran oat dan tep cakra.”
Roti ini diyakini lebih sehat daripada roti yang memakai ragi,mungkin untuk keterangan lebih lanjut bisa browsing alasannya.roti ini sebenarnya saya buat karena terinspirasi novelnya Laura ingals lali saya tanya ke anak-anak mau gak mencoba roti yang dimakan Laura pada waktu itu,ternyata mereka antusias.roti ini walaupun mengenyangkan tapi tetap empuk dan moist,cocok sebagai pengganti nasi di meja makan.asal tetap memakai buttermilk,ini saya buat dari susu dan cuka.cobain yuk.semua takaran memakai cup dan sendok takar,untuk konversi ke dalam ukuran gram bisa tanya Mbah google ya,banyak kok informasi yang beredar
#tanparagi
#tanpaulen
#cookpadcommunity_surabaya
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu dan cuka,aduk rata lalu biarkan 1 jam
- 2
Masukkan bahan kering ke dalam wadah lalu aduk rata,masukkan buttermilk,aduk kembali hingga rata
- 3
Masukkan ke dalam loyang,saya memakai loyang buttercake.taburi atasnya dengan tepung tipis2 agar tidak kering lalu beri keratan agar matang hingga ke dalam dan tidak perlu waktu lama yang membuat tekstur menjadi kering.panggang suhu 180°C hingga bagian atasnya berwarna kecoklatan
- 4
Setelah matang keluarkan dari oven,sebaiknya biarkan 1 jam sebelum dipotong tapi karena saya gak sabar akhirnya langsung dipotong ketika panas-panas.dioles butter/margarin plus madu enak banget, anak-anak ternyata suka
Resep Serupa
-
Roti tanpa ragi Roti tanpa ragi
Lbh crunchy . Mungkin klo tipis2 lbh crunchy dr pd yg bulat gini #PejuangGoldenApron3
-
Roti Tanpa Ragi Roti Tanpa Ragi
Pas diskusi sama Mbak Mungki kalo roti yang tanpa ragi jauhh lebih sehat dan gak kalah enak sama yang pake ragi bahkan lebih lembut dan tentu saja enak, gak ada salah nya dicoba.Pas tadi mau bikin roti sebenernya yang gak ada stok butter nya jadi ke inget resepnya Mbak Mungki yang tanpa butter, karena di resep beliau menggunakan takaran cup, akhirnya nyari lah si cup yang udah lama dibeli gak dipake, saya dulu beli buat jaga-jaga kalo ada resep yang pake takaran cup, dah ready semua tinggal bikin buttermilk nya karena saya gak ada stok cuka jadi pakai jeruk nipis dan nglirik wadah gula kok ternyata gula nya sold out akhirnya di akalin pake madu murni aja, bahan nya simple tapi rasa nya yummy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource @pawon_ibuk
-
Roti tanpa ragi #34 Roti tanpa ragi #34
Mencoba belajar membuat roti tanpa ragi dengan menggunakan sourdough/starter .hasilnya bikin happyDapat starter dr teman yg sdh berhasil buat roti non ragiResep diambil dr IG icenguik.rasanya enak dan nagih banget utk buat lagi dan lagi.walau spt nya ribet tetapi menyenangkan. Untuk resep starter banyak juga teman2 yg posting di cookpad.#PejuangGoldenApron3#rotinonragi#CookpadCommunity_Sukabumi
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Sy paling males buat roti yg hrs diulenin lama, akhirnya setelah browsing sana sini dan dimodif sesuai bahan di rumah , jadilah resep yg menurut sy gampang, ga ribet
Myuanita -
-
Roti tanpa ulen Roti tanpa ulen
Buat roti yg mudah dan cpt, ternyata bisa jg tanpa ulen dan hasilnya lumayanlah kl buat di makan sendiri di rmh bareng keluarga tersayang, tekstur nya lembut seperti kapas,ikuti yuk resepnya 🙏
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Nggak punya telur bukan berarti tidak bisa membuat Roti enak, empuk dan lembut ya...saya sudah dua kali membuat Roti enak tanpa telur
-
Roti simple tanpa ragi😁 Roti simple tanpa ragi😁
Manfaatin bahan yg ad bund.. yuk cuss bikin bund. Simple bget bund..
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
#MomenManis roti tanpa telur tapi teksturnya tetap lembut☺️
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Lagi seneng coba2 resep roti, lagi milih yang mana yang paling mudah dan enak. Ketemu resep ini di sosmed lain milik mbak Nikmatul (lupa nama panjangnya).Tertarik cobain karna pas baca detailnya, gak perlu diulenin dan gak lengket. Wah ini aku banget kan. Dicobain deh, daaaan beneeerr gak perlu diulenin sama sekali. Cuma sampai rata saja.Sebagian aku goreng jadi roti isi goreng, sebagian lagi di oven. Cuma yang di goreng gak sempat terfoto.
-
Roti tanpa telor Roti tanpa telor
Pingin bikin yang ga pake telur, tapi tetap lembut. Ini bisa banget dicoba. Jadinya banyak juga.
-
Roti tanpa ulen Roti tanpa ulen
Saat kemarin ituuh, saya kepepet kudu siapin sarapan buat pagi besoknya tapi waktunya sempiit..Ubek2 kukped, ketemu lah roti yang ga pake ngulen2, nyoba rebake resepnya mbak Putri, dan ternyata banyak juga yg membuat roti no ulen ini dengan resep yg hampir sama.Ternyata guuys, beneran bisa disambi2 syuting setriping dan sidang paripurna deh, lembutnya tetep juaraa..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)