Kepiting Kari
Cara Membuat
- 1
Tusuk bagian bawah belakang kepiting dgn pisau, lengkapnya bisa dilihat di channel youtube Masak.Tv. Rebus dalam panci berisi air mendidih 10-15 mnt, tambahkan serai dan daun salam utk menghilangkan bau amis. Tiriskan, sikat dan cuci bersih kepiting, sisihkan.
- 2
Iris bawang bombay, bawang daun, tomat. Haluskan (ulek atau blender): cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri. Geprek serai, jahe, lengkuas.
- 3
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan serai-jahe-lengkuas-daun salam-daun jeruk, tumis hingga wangi. Tuang air secukupnya dan santan, aduk hingga mendidih lalu masukkan kepiting. Beri garam-penyedap, cek rasa. Masukkan tomat dan bawang daun. Aduk-aduk sesekali hingga matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Kari Kepiting Kari
Karena diluar lagi hujan deras, makanan yang hangat dan berkuah menjadi pilihan...❤️Selamat Mencoba❤️
-
Kepiting Kari Kepiting Kari
Biasa masak ini di gabung sama pakis,jd gulai pakis dgn tambahan daun kunyit dan asam kandis,tp krna LG g musim pakis,di kari aja deh...hmmm nyummy
-
-
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Nyidam kepiting haha yuk kita masak! #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resolusi2019
-
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Salah satu masakan favorit juga nih di rumah, bikin mau lagi dan lagi, makan pake kuahnya aja udah terasa sedapnya 😂So let's cook it 👩🍳
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Pas ad kiriman kepiting dr saudara d LA,,,langsung aja dech si kakak minta dbikinin kari kepiting krn kesukaan kakak sm suami, akhirx langsung dech cuz bikin, dmakan pas hujan2 slagi msh anget😋
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar