Bolu kukus ketan hitam

Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
Jateng

dulu pernah bikin yg di oven. tp karena gluten free menurut sy kurang gurih😁
sekarang coba bikin yg kukus..not bad lah😃

source : fridaajoincofee dengan sedikit modifikasi

Bolu kukus ketan hitam

35 orang berencana membuat resep ini

dulu pernah bikin yg di oven. tp karena gluten free menurut sy kurang gurih😁
sekarang coba bikin yg kukus..not bad lah😃

source : fridaajoincofee dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grgula
  4. 200 grmentega leleh(bisa 1:1 minyak)
  5. 1 sdtsp
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1santan kara (versi sy)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan yg tutupnya di alasi serbet. siapkan bahan2. ayak tepung+baking powder+vanili. sisihkan. siapkan cetakan yg sudah di oles minyak goreng.

  2. 2

    Mixer telur +gula+sp 10 menit sampai kental berjejak.

  3. 3

    Lalu masukan tepung yg sudah di ayak bergantian dengan santan.sedikit demi sedikit.aduk balik sampai rata

  4. 4

    Terahir masukan secara bertahap mentega yg sudah di lelehkan. aduk balik sampai rata

  5. 5

    Tuang kecetakan. lalu kukus dengan api kecil selama 35 menit. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
pada
Jateng
Baking addict💕💕semua resep yang saya tulis selain sebagai pengingat bagi sy pribadi, juga untuk berbagi kepada teman2 semua. Semoga bisa menjadi amal Jariah untuk sy kelak😇Bagi saya Baking adalah perpaduan kreatifitas dan seni😊hanya ibu rumah tangga yg belajar masak secara otodidak. Yang pernah sekolah perhotelan tapi paling benci pelajaran tata boga 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa