المكوّنات

  1. ½ كلغساردين
  2. قطعدجاج
  3. حبةبصل
  4. ثوم
  5. رشة منالتوابل:
  6. فلفل اسود
  7. فلفل احمر
  8. كزبرة
  9. كمون
  10. كركم
  11. ملح
  12. زيت
  13. شوية فرينة (طحين او دقيق)
  14. شوية حمص
  15. ماء

الخطوات

  1. 1

    نغسل السردين و نقيه جيداً و نخليه يقطر و بعدها نضيفلو التوابل و الملح و نخلط مليح غير باليد و نضغط عليه باه يترحى حتى يتجانس جيداً، و من بعد نحط الزيت في المقلاة فوق النار و نكور السردين و نمررو في الفرينة و بعدها في الزيت حتى نقليهم كامل.

  2. 2

    في طنجرة نضع قطع الدجاج مع الزيت يتقلاو و نضيف البصل و الثوم و التوابل و الملح و الحمص و بعدها نمرق و نخليه يطيب.

  3. 3

    كي يطيب (يستوي) الدجاج نضيف كفتة السردين مدة ربع ساعة و نطفي عليها و بالصحة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

Hania Arrache
Hania Arrache @cook_20291577
بصحتكم ختي باين بلي بنين

وصفة من

Adam Abdelhaye
Adam Abdelhaye @cook_18351330
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها