لي تارتولات

في إناء نضع مارغارين وبيض وسكر والفانيلا نخلطهم ثم نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) وخميرة الحلوى حتى نتحصل على عجينة مثل الصابلي

نحضر القوالب نبدأ نشكلهم وننقرهم بلكيردو او فرشيطة ثم نضعها في الفرن

في كاسرونة نضع بيض ونشا وسكر وقليل من الحليب نخلطها جيداً ثم نضيف الحليب نزيد نخلطوها جيداً ثم نضعها فوق النار ونقعدو نخلطوها حتان (حتى) تعقد نطفي عليه ونديرولها فانيليا وشوي زبدة ونخلطوها مليح ونغطيها بكيس على وجهها ثم نضعها تبرد بعد ما تبرد نخلطوها ونزينوهم كما في صورة

الشكل النهائي شهية طيبة