زلابيا فلسطينيه على اصولها ولا اطيب 😋

💜️Heba💜 @HebaAbdaljawad
الخطوات
- 1
نضع الطحين والخميره والسكر وحبة البركه والسمسم ونحرك الخليط جيداً ثم نضع الملح
- 2
نضع الماء بالتدريج ونعجن جيداً حتى تصبح عجينه متماسكه طريه. نعجن تقريبا لمدة عشر دقائق ونتركها في مكان دافي لمدة ساعة حتى ترتاح
- 3
بعد ما ترتاح العجين نقطعها الى دوائر ونتركها ترتاح خمس دقائق
- 4
نفرد العجين باليد مع القليل من زيت الزيتون على شكل قرص
- 5
في مقلاة على النار نضع كميه من الزيت (غزير) ونقلي الزلابيا في الزيت الحامي على نار متوسطه
- 6
تقدم حلو او مالح حسب الرغبه / للحلو نرشه بالسكر والقرفه / للمالح نرشه سماق وملح وبالعافيه ❤️
- 7
بالسكر والقرقه
- 8
بالسماق والملح
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
زلابيا بالقطر زلابيا بالقطر
لا أميل إلى الكثرة ، اللهم القليل الصادق من كل شيء ." ( ام كريم 👑🇯🇴) -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11474727
التعليقات (17)