اولاً نقطع البطاطس حلقات متوسطه ونقليها نص قليه

ثانيا نغسل المفرومه ونضيفلها حبه البصل المفرومه وكمون وملح وفلفل اسود فقط ونخلطها جيداً

نمد المفرومه في صينيه بايركس ونضع فوقها حلقات البطاطس وحلقات الطماطم

نضع في كاسه او وعاء ملعقه الصلصة ودبس الرمان وقليل ملح وقليل بودرة ثوم وقليل ماء ساخن لتذويبها جيداً

تصب المقادير السابقه فوق الصينية وندخل الصينيه الفرن بدون غطاء على حراره متوسطه حتى تستوي المفرومه ويجف ماءها

تقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء المعتاده وبالعافيه ♥️