Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel

Anett Szatmáry
Anett Szatmáry @cook_13607896

Egy adag 442 kcal.

Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel

niki Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel receptet.
Anett Szatmáry
Anett Szatmáry @cook_13607896

Egy adag 442 kcal.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 fejközepes lilahagyma (60 g)
  2. 500 ggomba
  3. 230 gcukkini (2 db kisebb)
  4. 1 evőkanálvaj (20 g)
  5. ízlés szerintsó
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintpetrezselyem
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. 15 dkgbarna rizs
  10. 10 gkeményítő
  11. 150 mltejföl
  12. A kapros túróhoz:
  13. 1 evőkanáltejföl
  14. 250 gtúró
  15. ízlés szerintkapor
  16. ízlés szerintsó
  17. ízlés szerintbors
  18. ízlés szerintfokhagymapor

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat megpucoljuk, felszeleteljük. A vajon megsütjük a szalonnát, megdinszteljük a hagymát és rárakjuk a zöldségeket és a fűszereket.

    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 1 fotója
    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 1 fotója
    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Közben a rizst is felrakjuk 2szeres mennyiségű (sós) vízben főni. Ha kell még pótoljuk a vizet.

    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 2 fotója
    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A zöldségek, ha levet eresztettek, akkor kb. 10 percig még pároljuk, közben a tejfölt kikeverjük a keményítővel, majd hozzáadjuk a pörkölthöz. Felforraljuk.

    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 3 fotója
    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A túrót kikeverjük a tejföllel és a fűszerekkel.

    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 4 fotója
    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Tálalhatjuk.

    Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
niki Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Cukkinis gombapörkölt kapros túróval és barna rizzsel receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Anett Szatmáry
Anett Szatmáry @cook_13607896
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Töltött csirkecomb Air Fryerben
  2. Vendégváró sajtos omlós
  3. Air fryeres sült csicseriborsó
  4. Nyári zöldséges tál
  5. Kukoricás Rakott Krumpli
  1. Currys grillhusi
  2. Linzertekercs zserbós, és kakaós töltelékkel
  3. Mexikói ‘taco’ (s. k. tortilla, guacamole) 🥑 🌮
  4. Csirkemelles indiai ragu