Kripik Sukun Renyah

Maya Triani
Maya Triani @maya_06
Kalimantan timur, Balikpapan

sore sore dapet rejeki sukun, binggung mau diolah apa kepikiran buat cemilan isi toples😁, waktu merantau di makassar sukun dibilang bakara hayoo yg org makassar dan sulawesi sekitarnya boleh merapat intip resepnya yg daerah lain juga boleh ko intip sambil nyoba praktek 😁

Kripik Sukun Renyah

11 orang berencana membuat resep ini

sore sore dapet rejeki sukun, binggung mau diolah apa kepikiran buat cemilan isi toples😁, waktu merantau di makassar sukun dibilang bakara hayoo yg org makassar dan sulawesi sekitarnya boleh merapat intip resepnya yg daerah lain juga boleh ko intip sambil nyoba praktek 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahsukun
  2. 1 Sdmkapur sirih
  3. 2 BungkusGarlic powder
  4. 2 Sdmgaram
  5. 1 Bungkuspenyedap rasa (saya pakai masako sapi)
  6. 1 SdtBaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas sukun hingga bersih bagi 4 bagian, lalu iris atau parut bila ada seperti digambar

  2. 2

    Masukan sukun kedalam wadah yg berisi air dan campuran kapur sirih rendam sampai getah hilang atau sekitar 10 menit

  3. 3

    Setelah direndam masukan lagi sukun kedalam air untuk pembilasan

  4. 4

    Setelah dibilas masukan lagi sukun kedalam air matang beserta garlic powder, garam, penyedap rasa, baking soda rendam sekitar 20 menit

  5. 5

    Lalu goreng hingga kuning kecoklatan dengan minyak panas dan minyak yg banyak hingga sukun terendam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Triani
Maya Triani @maya_06
pada
Kalimantan timur, Balikpapan

Komentar

Resep Serupa