Fahéjas kalács
Kívül ropogós, belül foszlós, tele aszalt gyümikkel. Plussz: az illata sülés közben betölti a konyhát!!!!
Fahéjas kalács
Kívül ropogós, belül foszlós, tele aszalt gyümikkel. Plussz: az illata sülés közben betölti a konyhát!!!!
Elkészítés
- 1
Először a langyos tej 2/3 részébe belemorzsolom az élesztőt, egy kanál cukorral és 3 kanál liszttel, picit felfuttatom, kb. 10 perc alatt. A maradék cukrot a tojássárgájával elkeverem, majd az élesztőhöz adom.
- 2
Hozzákeverjük az olvasztott vajat, amarettót, lisztet, sót. Valamint a maradék tejet. Egészen lágy tésztát kapunk. 10 percig fakanállal vagy géppel dagasztjuk. Langyos helyen, liszttel megszórva, letakarva egy órát kelesztjük.
- 3
Amíg a tészta megkel, összekeverjük a tölteléket.
- 4
Ha megkelt, téglalappá nyújtjuk, a töltelékkel megkenjük, feltekerjük. Hosszában kettévágjuk, majd a két felet összetekerjük és koszorút formázunk belőle. Újra kelesztjük kb. 40 perc alatt, majd tojással megkenjük és 180 fokon szép aranybarnára sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Erdei gyümölcsös fánk Erdei gyümölcsös fánk
Ez a belül finom, foszlós fánk erdei gyümölcskrémet rejt, ami kicsit savanykás, de kívül édes cukormáz borítja.
-
Mallorca-i kalács Mallorca-i kalács
Mallorca egyik kulináris híressége, az Ensaïmada de Mallorca ihlette.Kívül omlós-roppanós, belül finom foszlós. 😍
-
Tigris zsemle Tigris zsemle
A rizslisztes máznak köszönhetően ez a zsömle kívül ropogós, belül puha és foszlós. -
Házi kifli 🥐 Házi kifli 🥐
Gyorsan elkészíthető, kívül ropogós, belül puha, foszlós. Nagyon finom!
-
-
Házi vajas kifli Házi vajas kifli
Kívül ropogós, belül finom foszlós. 😊 letakarva még másnap is nagyon finom, puha. 😉
-
Karamellàs-diós rózsakalàcs Karamellàs-diós rózsakalàcs
Kívül ropogós, belül finom omlós, a dió pedig még finomabbá teszi.
-
Fahéjas tekercs Fahéjas tekercs
Kívül ropogós, belül puha, a fahéjtól illatos, a kiolvadó töltelék csodálatos karamellt képez az alján, rendkívül finom...
-
Hamis croissont🥐🥐🥐 Hamis croissont🥐🥐🥐
Tökéletes tészta alap amit ízlés szerint lehet tölteni. Kívül ropogós, belül finom, könnyű, puha.
-
Ropogós kalács Ropogós kalács
Kívül ropogós, belül puha kalács.Sajnos a fonás nem úgy sikerült , ahogy szerettem volna, de ettől függetlenül nagyon finom lett.Legközelebb az egyszerűbb fonásnàl maradók.
Sziszi -
Cinnabon-Amerikai fahéjas tekercs Cinnabon-Amerikai fahéjas tekercs
Igazi kalóriabomba! De kit érdekel,mikor sütés közben az egész házat átjárja a fahéj illata☺️
-
Burgonyás csörögefánk Burgonyás csörögefánk
Ez a burgonyás csörögefánk belül puha foszlós kívül pedig ropogós. Ehetjük sósan, ehetjük édesen porcukorral, lekvárral, ahogy nekünk tetszik.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek