Lazac🐟 & penne á la crème fraîche

Titanilla
Titanilla @cook_17272800

Korábban élvezettel gyűjtögetettem az egyes szupermarketek recepteket tartalmazó kis füzeteit, ez a gyors recept is egy ilyen prospektusból származik, azt hiszem a METRÓ Áruház halas pultjánál találtam rá.

Lazac🐟 & penne á la crème fraîche

Korábban élvezettel gyűjtögetettem az egyes szupermarketek recepteket tartalmazó kis füzeteit, ez a gyors recept is egy ilyen prospektusból származik, azt hiszem a METRÓ Áruház halas pultjánál találtam rá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2 adag
  1. 20 dkgpenne
  2. 50 dkglazac
  3. 250 mlhabtejszín
  4. 1kis pohár joghurt
  5. 8 dbcsiperkegomba
  6. 10-15 dkgangol szalonna (szimpla füstölt szalonna is lehet)
  7. Ízlés szerint: só, bors, grill fűszerkeverék és kevés étolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A halat megtisztítjuk a pikkelyektől, megmossuk, végigsimítjuk/ tapintjuk a felületét esetleges szálkákat keresve. Kettévágjuk és fűszerezzük, kicsit félretesszük.

  2. 2

    Elkészítjük a crème fraîche-t, ami nagyon egyszerű a tejszínt összekeverjük a joghurttal💁🏼‍♀️. Elvileg készen is kapható.

  3. 3

    Megfőzzük a pennét, leszűrjük, hagyjuk hűlni.

  4. 4

    Elkészítjük a pirított gombát: a szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát kb. 6-8 perc alatt megpirítjuk és félretesszük, miután kicsit hűl, összekeverjük a gombát és a crème fraiche-t, majd a tésztát is.

  5. 5

    Megsütjük a lazacot 5-5 perc alatt oldalanként, először a bőrös felével lefelé tesszük a kevés forró olajra, majd megfordítjuk és a másik felét is megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Titanilla
Titanilla @cook_17272800
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

emese
emese @cook_16704446
Fenti egy szóval tökéletesen egyetértek, gratulálok Titanilla a recept megőrzéséhez!

Hasonló receptek