Sườn non hấp & mì sườn
Jimmy Nguyen @cook_7538377
Sườn non hấp & mì sườn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non chặt miếng nhỏ, ngâm vói 1 lít nước có pha 5 gr backing soda trong 20 phút, sau đó rửa sạch.
- 2
Phi thơm hành, tỏi, gừng với 50 gr đâu ăn, cho nước tương, dầu hào hạt nêm, đường, tiêu, Dầu mè, rượu trắng vô đảo đều. Đổ hỗn hợp này và bột năng khô vô ướp với sườn trong 15 phút.
- 3
Khoai môn gọt vỏ, thái miếng, lót ở đáy tô, xếp sườn non lên trên, đóng nắp và bao thêm 1 lớp giấy bạc cho kín.
- 4
Đem trưng cách thủy 1 h là 👌
- 5
Thành phẩm
- 6
Nước hấp sườn pha thêm với chút nước dùng gà, nêm nếm vừa ăn
- 7
Trụng chín mì trứng, xếp sườn và rắc hành ngò
- 8
Chan nước dùng vô là chúng ta có món thứ 2. Mì sườn.....
Các Món Tương Tự
-
Sườn non hấp tàu xì Sườn non hấp tàu xì
Sườn non là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong những bữa cơm hằng ngày của gia đình.Sườn non còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.Đặc biệt đây còn là món cực kỳ có sức hút với các thành viên nhí trong gia đình.#ebepvang#bepcomnha
-
-
Sườn non rim tắc Sườn non rim tắc
Sườn non rim là kinh điển rồi!Hôm nay mình thử rim với tắc. Tắc chua nhưng thơm đặc trưng, tăng thêm hương vị cho món ăn quen thuộc.
-
Súp sơn hào hải vị Súp sơn hào hải vị
Trời nóng làm một bát súp sơn hào hải vị giải nhiệt thì còn gì bằng mọi người nhỉ :D Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
huy nguyen -
Sườn Ram Mặn Ngọt Sườn Ram Mặn Ngọt
Sườn non lên màu đẹp, thơm, bóng hấp dẫn bắt cơm lại rất dễ làm. Mời cả nhà cùng thử.
-
-
Sườn Rim Ngũ Vị Sườn Rim Ngũ Vị
Món sườn rim thơm lừng thấm vị, mềm ngon vô cùng hao cơm của nhà mình, mời cả nhà thưởng thức ạ. -
-
Sườn Non Kho Thơm Sườn Non Kho Thơm
Sườn non kho khóm hay thơm, dứa là món ăn bắt cơm, chua ngọt mặn vừa phải, lại thơm lừng, đảm bảo cả nhà đều thích ạ. -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11482828
Bình luận (2)