Sayur Lodeh Rebung

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgRebung muda
  2. 2 potongTahu putih
  3. 1 potongTempe
  4. potong daduTomat
  5. Daun bawang dan ale
  6. Bawang goreng
  7. 1/2 literSantan
  8. 1/4 gelasAir
  9. Bumbu halus :
  10. 5Cabe
  11. 5 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. Merica, lada, kunyit, ketumbar, kemiri
  14. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Masukan rebung, tahu, tempe, santan dan bumbu kedalam panci masak dengan api sedang

  3. 3

    Setelah beberapa menit masukan tomat, daun bawang, ale, tambahkan air

  4. 4

    Cicipi kuahnya, tambahkan garam dan gula bila perlu.

  5. 5

    Jangan lupa diaduk aduk agar santan tidak menggumpal, jika hampir mendidih tambahkan bawang goreng.

  6. 6

    Setelah mendidih rata dipermukaan panci, matikan api dan aduk kembali agar santan tidak menggumpal

  7. 7

    Sayur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustikadian
Yustikadian @cook_20303521
pada

Komentar

Resep Serupa