الكرنتيكا الوهرانية (حمص مطحون)

#نكهات_الخريف 🍂🍂#من_مطبخ_امي ❤️

#شوشو_والطبخ_البسيط#وصفات_غير_مكلفة #جزائرية

#جزائرية#وصفات_شتويةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها أخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية ( الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه )له اسامي اخرى لولايات الوطن ( العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداده مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكون الأساسي لحم المرحي ، و بركوكس بالدوارة أو بكبوكةو بركوكس الخليع ( القديد )و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇

كرانتيكا وصفة جزائرية من الغرب الجزائري واصلها من إسبانيا لذيذة وساهلة ومفهاش مكونات صعيبة سندويش لغذاء او للعشاء #المريول_الذهبي

🇩🇿

#تجاربي

#طلبات_عائلتي

#التحدي_الذهبي(مكانش ليجي وهران ويحوس فيها بلا مايذوق كرانتيكة فيها ومكانش دار متعرفش ديرها مرحبا بيكنج تجدونها في قناتي يلتفصيل )

#خيرات_بلاديوصفة معروفة و مشهورة في الجزائر و خارجها و تؤكل في كل المواسم و الفصول ...و كل منا يحضرها بشكل مختلف ...تابعو معي ..🌺🌺🌺