المكوّنات

6 أشخاص
  1. شجرة شوفلور صغيرة إذا كانت كبيرة نصف فقط
  2. حبةبصل كبيرة
  3. زوج حبات بطاطا كبار
  4. حبةطماطم متوسطة
  5. حبةثوم
  6. 4أطراف دجاج او حسب الرغبة
  7. حفنةحمص
  8. ورقة رند
  9. معدنوس
  10. زوج بيضات
  11. مغرف زبدة معمرة
  12. رشةفلفل اسود
  13. رشةكركم
  14. رشةتابل الدجاج
  15. ½مغرف ملح
  16. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقطع الشوفلور شجرات صغيرة ونضعه في كسرول فيه الماء وملح وقطعة خبز باه يمتص الغازات ونخليه يطيب لكن منخلوهش حتان يطيح لازم يبقى حاكم روحو باه نزيدو نقلوه

  2. 2

    من جيهة أخرى نحضر المرق نضع الزبدة ذوب في كوكوط ونحط أطراف دجاج يتقلاو حتان يتحمرو نرحي البصل مع فص ثوم وحبة طماطم ونضيفها فوق الدجاج بعد ما تحمر يتقلاو مليح و نضيف الحمص والتوابل وورقة رند ونمرق جيست يتغطاو برك باه متجيش صامطة واغلقي الكوكوط وحطيها على نار متوسطة

  3. 3

    كي يطيب شوفلور نصفيه ونسكب عليه ماء بارد باه يشد روحو وندير في طبسي البيض مع رشة كمون ورشة ملح ورشة فلفل اسود ونخلط مليح ومن بعد ننقع الشوفلور في البيض ونقليه حتان يتحمر ونحطو في طبسي ونزيد نقلي البطاطا لي قطعناها كاريات حتان تتحمر ونحيها كي يطيب دجاج نضيف في المرق الشوفلور المقلي والبطاطا المقلية ونخليهم 5 دقائق فوق النار ومن بعد نطفي ونرش المعدنوس من فوقهم وبالصحة والراحة حبيبات قلبي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

oum Anes
oum Anes @cook_20136644
نُشرت في
مرحبا اصدقاء سوف أخبركم بسر لكن لا تضحكو هههههه كنت صغيرة بعمر 7 سنوات طبخت مع امي الكسكس في القدر الصغير وذهبت للعب ونسيته فوق النار حتى احترق وبختني امي لكن زاد حماسي أكثر للطبخ وصرت طباخة بعمر 10 سنوات طبخت شخشوخة لذيذة ومن ثم بدأ مشواري مع الطبخ أنا أعشقه وبصراحة كل من تذوق اكلي عجبه لا أجامل ولكن الحقيقة وهل تصدقون إن قلت لكم احب ان اصاحب البنات اللواتي يحبون الطبخ حلمي أن أكون طباخة عالمية لحضة نسيت أن اعرفكم من أنا ههههههههه أنا فتاة أبلغ من العمر 25 سنة متزوجة ولدي طفل استغربون لماذا اسم الحساب ام مريم صحيح أنا احلم أن انجب طفلة اسميها مريم إن شاء الله
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها