كسرة محشية 👑👑👑

💑Yasmine
💑Yasmine @cook_19835641
الجزائر ( تلمسان )

#طلبات_عائلتي
الكسرة اكلة تقليدية أول مرة نجربها ونجحتلي الحمد لله وهادا كان طلب من عائلتي أني نعملهم الكسرة

كسرة محشية 👑👑👑

#طلبات_عائلتي
الكسرة اكلة تقليدية أول مرة نجربها ونجحتلي الحمد لله وهادا كان طلب من عائلتي أني نعملهم الكسرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأس ونصفسميد رطب
  2. كأس ونصففرينة
  3. ملعقة صغيرةخميرة خبز
  4. ملعقة صغيرةسكر
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقتانزيت
  7. كأسماء دافىء
  8. الحشو
  9. 3بصلات
  10. 2طماطم
  11. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  12. ملعقةفلفل أسود
  13. ملعقةملح
  14. لقليل من الماء
  15. 2 فصثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع في ايناء السميد والفرينة الخميرة والسكر والملح نخلط المكونات جيدا

  2. 2

    نضيف الزيت ونبسسها مليح

  3. 3

    ثم نضيف الماء حتى تتلم معايا العجينة

  4. 4

    نشكل حربوش ونقطعو الى 4 قطع ونخليهم يرتاحو ف وعاء نكون طليتو بالقليل من الزيت ونغطيهم لمدة 15 دقيقة

  5. 5

    نحضر الحشو نقطع البصل قطع صغيرة ونقليه فالزيت نضيفلو الطماطم مبشورة والملح والفلفل الأسود وطماطم مصبرة ونضيف 2 فص ثوم مبشور والقليل من الماء

  6. 6

    نخلي الحشو يبرد تماما ونروح العجين ناخد كرة ونقسمها على 2 ونحلها بالحلال راح تكون القاعدة تاعي وناخد الثانية ونحلها أيضا نفس حجم الأولى

  7. 7

    نضيف الحشو ونبلعها بالثانية ونغلقها بواسطة فرينة وماء

  8. 8

    نحطها فالطاجين طيب من الناحيتين

  9. 9

    مين تحمار نحيها

  10. 10

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💑Yasmine
💑Yasmine @cook_19835641
نُشرت في
الجزائر ( تلمسان )
خريجة هندسة معمارية احب الطبخ والخياطة والأشغال اليدوية
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة