نحط في بول الزبدة والبيض والسكر ونخلط جيداً ثم نضيف الفرينة (طحين) وقرصة خميرة نسيتها حتى نتحصلو على عجينة معتدلة برك. نشكلها في قوالب التارت ونخبزها بالفرن

للكريمة: في كسرونة نحطو الحليب والسكر ونوضعوه على نار قليلة ومن جهة نخلط البيض والمايزينة ثم نضيفهم للحليب. نزيد نضيف لاغوم تاع الفراولة وملون احمر غير شوية حتى نتحصلو على اللون ليبغيناه. وفي الاخير نطفي النار ونضيف ملعقة زبدة.