Péter pizzája
Elkészítés
- 1
Szitáljuk egy nagy tálba a lisztet és keverjünk bele ételízesítőt, ízlés szerint! A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot és keverjük el benne! Állni hagyjuk, míg fel nem fut.
- 2
A liszthez öntjük az a tejben felfuttatott élesztőt és az olajat. Ha nagyon lágy a tészta, (liszt és liszt között is van különbség), pótoljuk egy kis liszttel, ha kemény, akkor lazítsuk egy kis szódával! Összegyúrjuk a tésztát és négy egyforma méretre osszuk (segítség a konyhai mérleg).
- 3
Hagyjuk megkelni a tésztát. Egy pizzasütő lap közepére tesszük és kézzel belenyomkodjuk. Akkor jó a tészta, ha szakadásmentesen szét tudjuk teríteni a sütőlapon!
- 4
Egy tálba tesszük a paradicsompürét. Ízesítjük bazsalikommal, oregánóval, sóval, esetleg ízlés szerint pici borssal. Ezzel kenjük meg a pizzatészta tetejét.
- 5
180 C fokos, előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük! A feltét lehet bármi, csak a fantáziánk szabhat határt! Én szalámit, kukoricát, főtt tojást és sajtot tettem rá! Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Albi lihgt pizzája sajttal töltött peremmel Albi lihgt pizzája sajttal töltött peremmel
Sok közül az egyik bevált, nem túl nehéz pizza saját tészta alappal.
-
Orsi pizzája Orsi pizzája
Ha vékony tésztájú pizzát szeretnél olyat, mint a pizzázókban akkor ajánlom ezt a receptet. 😄 Nálunk a család kedvence, édesanyámtól kaptam a receptet és eddig mindig sikere volt. 😊
-
-
Anyu pizzája Anyu pizzája
Anyukám csinált sokat, bár ő annyira nem szerette a pizzát de, ezt ő is megette.
-
Csiga-pizza Csiga-pizza
Vendégváró falatnak is beillik mivel hamar elkészül és nagyon ízletes🍕🍕🍕
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek