في وعاء نضع البطاطا هي سخونة و نضيف الزبدة و الملح و الكمون و الفرماج و نخلط بالضراب الكهربائي و هي جاهزة 😏

في مقلاة نضع الدجاج و قليل من الزيت و نقليه نضيف الملح و رأس الحانوت و الثوم مسكرفج و الطماطم و الهريسة و نمرق بكأس ماء و نضع ورق الرند تغلي و نطفي و شهية طيبة