جلاش باللحمة المفرومة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 جرامرول عجينة جلاش
  2. ½ كيلولحمة مفرومة
  3. بصلة متوسطة
  4. بيضة
  5. كوبمن الحليب السائل
  6. بهارات:
  7. ملح و فلفل اسود
  8. بهارات لحمة

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصلة فرم ناعم و نضعها في مقلاية مع زيت قلي و نقلب لما تصفر نضيف اللحمة المفرومة و نتركها تغير لون ثم نضيف البهارات (ملح، فلفل اسود و بهارات لحمة) و نتركها تستوي

  2. 2

    نحضر بايركس و ندهنه بزيت قلي و نضيف 4 ورقات من رول عجينة الجلاش ثم نضيف الحشو و نضيف كذلك 4 ورقات من الجلاش و نقوم بتقطيعة مربعات بحذر حتي لا تقومي بتخريب طبقات الجلاش

  3. 3

    نقوم بوضع البيضة في كاسة الحليب السائل و نخفقها مع قليل من الفلفل الاسود ثم نقوم بصبها فوق صينية البايركس و نترك العجينة تتشرب منيح ثم توضع في الفرن ع درجة حرارة 180 في الوسط لتتحمر من تحت و يصير لونها ذهبي ، نقوم بتشغيل الشواية و نحمر الوجه، و صحة و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samar Khater
Samar Khater @cook_14254080
نُشرت في
الاردن
اسعى ان اكون الافضل في المطبخ،. و ان اكتشف وصفات جديدة و مجربة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة