Ikan Panggang Sederhana ala Resto

nurzazaa
nurzazaa @nurzazaa97

Resep super sederhana ala kadarnya, tapi rasa resto punya dong. Sila dicoba. Jangan lupa baca bismillah dulu ya, bikin makin enak dan anti gagal, insyaAllah

Ikan Panggang Sederhana ala Resto

2 orang berencana membuat resep ini

Resep super sederhana ala kadarnya, tapi rasa resto punya dong. Sila dicoba. Jangan lupa baca bismillah dulu ya, bikin makin enak dan anti gagal, insyaAllah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan (kalo bisa yang semacam ikan kembung, langsing gitu)
  2. 1 buahlemon
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 2 buahtomat
  5. 8bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 10 bijicabe keriting
  8. 5 bijicabe rawit
  9. 3 buahkentang
  10. Bumbu Uleg
  11. 5bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 1 bijitomat uk sedang
  14. 5 bijicabe keriting (sesuai selera)
  15. 3 bijicabe rawit (sesuai selera)
  16. Secukupnyagaram
  17. Air lemon
  18. Bumbu Iris
  19. 1 buahbombay
  20. 3bawang merah
  21. 2bawang putih
  22. 5cabe keriting
  23. 2cabe rawit
  24. 3 buahkentang
  25. 1 buahtomat uk sedang
  26. 1 buahlemon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan (gapake mesin cuci ya) Buang kepalanya, kotorannya dan masa lalunya. Bilas. Usap usap badannya dengan air jeruk nipis dan garam biar dia nyaman dan ga amis

  2. 2

    Belah tengah ikannya, belah dadanya

  3. 3

    Goreng ikannya pake setetes minyak. Jangan banjir karena merugikan banyak orang. Alias hampir mirip kek dipanggang gitu ya (kalo mau ga digoreng dulu gpp coba aja, paling jadi kek sarden wkwkw)

  4. 4

    Uleg bumbu halus. Semua diuleg kasar aja. Tapi sama orang gabole kasar kasar. Kasi perasan lemon dikit

  5. 5

    Potong potong semua bumbu iris. Untuk kentang dipotong dadu. Bukan bulet apalagi love

  6. 6

    Lemon iris cantik

  7. 7

    Bumbu yang dipotong potong ditumis duluan. Kecuali lemon ya itu terakhiran. Terus jadiin kek karpet gitu

  8. 8

    Taro ikannya di atas karpet dari bumbu yang dipotong potong tadi

  9. 9

    Balurin bumbu uleg diatasnya. Sabar ya mbok biar makin disayang Allah. Tu ikan belon mateng. Kalo ada tutup panci pake aja biar panasnya cepet merata

  10. 10

    Cek. Sekiranya ikan udah mateng taro deeh si lemon cantik diatasnya. Susun. Kalo gabisa coba tanya anak teka

  11. 11

    Makannya gapake nasi ya karna udah ada kentang (opsional suka suka lo) Tapi pake temen di sebelahnya biar ada yang nemenin 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurzazaa
nurzazaa @nurzazaa97
pada
Istri muda 22 tahun yang lagi pen nyoba nyoba hal baru ehehehe. Salam kenal dari si newbie ini :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa