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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Trocear en brunoise la cebolla, el pimiento, el ajo y el puerro. Trocear el pollo en porciones medianas. Sofreír la cebolla, el pimiento rojo, el ajo y el puerro en un chorrito de aceite de oliva.

  2. 2

    Agregar el pollo al sofrito, cuando esté un poco echo agregar el bacon también. Agregar el chorrito de sidra o vino blanco.

  3. 3

    Agregar el arroz ya cocido (también se puede hacer con el de 1 min. en el micro), removerlo un poco. Dejar 5min. Más o menos. Y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jen
Jen @AprendizCusine
Cáceres

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