Una foto de Tortitas de gambón

Tortitas de gambón

Jose Moya Olmos
Jose Moya Olmos @cook_20105753

Me lo invente como tapa para ver fútbol con 4 amigos

Tortitas de gambón

Me lo invente como tapa para ver fútbol con 4 amigos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

El que te quieras tomar, pero relativamente  poco.
4 raciones
  1. 100 gharina
  2. 100 g,harina de garbanzos
  3. 4 gambones
  4. 1/2cebolla
  5. perejil - aceite - sal

Paso a paso

El que te quieras tomar, pero relativamente  poco.
  1. 1

    Se cortan en trocitos pequeños los gambones la media cebolla y el perejil, se añaden al bol de las dos harinas se le va agregando agua y con una cuchara se revuelve hasta que la pasta pierda su consistencia

  2. 2

    Freír con el aceite bien caliente. Nota.- La sal se le pone cuando ya están fritas. Si al verter la primera cucharada en el aceite caliente no se esparce debidamente añadir un poquito más de agua a la pasta.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jose Moya Olmos
Jose Moya Olmos @cook_20105753

Recetas similares