الخطوات
- 1
نخلط السميد و الفرينة (طحين) و الملح و نحط كمية الخميرة مع قليل من الماء و السكر و نتركها تختمر ثم نضيفها على الفرينة (طحين) و السميد و نبلها بالماء الدافئ و نترك العجينة طرية و نعجنها جيداً
- 2
نقسم العجينة الى قطع و نقرصوهم بالحلال الى خبزات متوسطة الحجم و نغطيها و نتركها تختمر
- 3
من جهة اخرى نسخنو طاجين (انا استعملت تا الطين) و كي تختمر العجينة نطيبوها و نحوشو الجوانب حتى يحمارو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كسرة مطلوع كسرة مطلوع
#مملكة_الفراشات 🦋الوصفة هذي من عند صديقتي الفراشة أم نجمو @maymonna لي نقولها يعطيك الصحةالمطلوع هو نوع من أنواع الخبز يَعد الخبز الوطني للجزائر مشهور في الجزائر العميقة وفي شرق المغرب و غرب تونس ويتميز بلبه الكثيف والمَغذي فيمكن الاكتفاء بتناوله مع قليل من الحليب ليكون غداء أو عشاء للفَقراء وللاغنياء طبعا.
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11490628
التعليقات (2)