نحضر المرق نقلي الدجاج مع البصل نضيف الخضر والطماطم المركزة ونقلي مليح نضيف الطماطم رابي و الحمص المنقوع ونخلط نضيف التوابل والملح وعود القرفة ونمرق بالماء ونخليه يطيب (يستوي) على نار متوسطة حتى تنضج الخضار والدجاج ويتركز المرق قليلا نضيفلو فلفل حار كامل للبنة فقط بصحتكم