المكوّنات

  1. العجين:
  2. 1ونص مج طحين
  3. ¼ كوبماء دافي
  4. م كملح
  5. اللحمه:
  6. لحمه مفرومه
  7. راسبصل كبير
  8. م كسمن بلدي
  9. بهارت:
  10. قرفه مطحونه
  11. رشه ماجي بودره
  12. اللبن:
  13. كيلوجميد سائل
  14. علبهلبن رايب
  15. مكعبجميد
  16. م صحواجه اللبن
  17. م كسمنه بلدي

الخطوات

  1. 1

    بحضر العجين جميع المكونات مع بعض وبعجن واذا احتاجت طحين او مي بزيد شوي شوي لحتى سميكه كتير او مرقه كتير وغطيها وبتركها ترتاح

  2. 2

    اللحمه: بقطع البصل ناعم وبقلبه بزيت قلي وسمنه وبس يذبل بضيف اللحمه المفرومه ناعم وبقلبها منيح مع ملح وفلفل اسود ورشه قرفه وكنور

  3. 3

    ببدا بتحضيرها : باخذ قطعه صغيره من العجين بفرها شوي بالشوبك وبعدين بماكينه فرد العجين وبرجع بالشوبك وبعدين بقطع دوائر بفنجان القهوه

  4. 4

    ببدا احشيها متل السمبوسه وبعدين بلفها وبلوق الاطراف ببعض

  5. 5

    انا لحد هاي الخطوه وقفت وضبيتها بالثلاجه لثاني يوم

  6. 6

    صينه الفرن بدهنها بزيت وبرتب الششبرك وبدهن وجه كل حبه بشويه زيت قلي وبدخلها عالفرن ليسير لونها ذهبي من تحت وبعدين من فوق كمان يسير لونها ذهبي

  7. 7

    اللبن: بطنجره سكبت الجميد السائل وبعدين اللبن الرايب بنفس العلبه حركته بالمضرب اليدوي ودرته عالطنجره واضفت تقريبا كاسه مي وضليت احرك لحتى غلى وطيت الغاز تحته وبعدين حطيت السمنه ومكعب الجميد والحواجه والملح وحركت وبعدين ضفت حبات الششبرك وخليتهم يستو وما بحتاجو كتير وقت وصحه وهنا

  8. 8

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك

وصفة من

❤سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله والله اكبر❤
نُشرت في
❤استغفر الله العظيم❤
❤لا حول ولا قوه الا بالله❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة