صورة لوصفة سجق مشوي بالخضار في كيس حرارى بالفرن روعة

سجق مشوي بالخضار في كيس حرارى بالفرن روعة

شهد الشربينى
شهد الشربينى @cook_16665246
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو سجق بلدي
  2. ملعقة صغيرةبهارات لحمة
  3. ملعقة صغيرةكاري
  4. ملعقة صغيرةبابريكا
  5. ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  6. حبهان
  7. ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
  8. 1/2 راسثوم شرائح
  9. 1/2 حزمةبقدونس وكزبرة خضرة
  10. فلفل احمر رومي واخضر رومي مكعبات كبيرة
  11. 2بطاطس مكعبات كبيرة
  12. 2بصل مكعبات كبيرة
  13. ملعقةخل كبيرة
  14. ملعقةزبدة أو سمن أو زيت زيتون
  15. مشروم (فطر) اختياري
  16. بروكلين وقنبيط
  17. كيسحرارى كبير

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل المكونات السابقة مع بعضها جيداً ونضعها بالتبادل مع السجن في الكيس الحرارى

  2. 2

    نسخن الفرن لمدة نصف ساعة ثم نضع الكيس في صينية مع عمل فتحات صغيرة فيه حتى لايفرقع من ضغط البخار بداخله مع أحكام غلقه

  3. 3

    نضع الصينية بالكيس على أرضية الفرن على 200 درجة مئوية

  4. 4

    عند مرور ساعة شقى الكيس وضعيه في أعلى الفرن حتى يشوى الوجه

  5. 5

    عند الانتهاء ضعى فحمة في ملعقة سمن مش زيت في طبق أو ورق فويل داخل الكيس وغطيه باى غطاء عندك واتركيه يتنكه بطعم الشوى لمدة ربع ساعة ثم قدميه مع رز ابيض أو معكرونة اسباكتى وسلطة وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شهد الشربينى
شهد الشربينى @cook_16665246
نُشرت في

وصفات مشابهة